Eier
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Eier:

Alle Angaben beziehen sich auf Portionen a 100 g!

Bezeichnung Eiweiß
Kohlen-
hydrate
Fett kJ kcal sonst. Infos
             

Eidotter

16,1

0,6

31,9

1481

354

- Cholesterin
+ Vitamin A
+ Vitamin B2
+ Calcium
+ Phosphor
+ Eisen

Eiweiß

10,9

0,8

0,2

205

49

+ Fluor
+ Vitamin B2

Hühnerei, ganz

12,8

0,7

11,5

661

158

- Cholesterin
+ Vitamin A
+ Vitamin B2

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