|
|
Geflügel:
Alle Angaben beziehen sich auf Portionen a 100 g!
| Bezeichnung |
Eiweiß |
|
Fett |
kJ |
kcal |
sonst. Infos |
| |
|
|
|
|
|
|
Brathähnchen |
15 |
0 |
4 |
448 |
107 |
|
|
Ente |
18,1 |
0 |
17,2 |
950 |
227 |
|
| Gans |
15,7 |
0 |
31 |
1431 |
342 |
| + Kalium |
| + Vitamin B2 |
| + Niacin |
|
| Hähnchenbrust |
22 |
0 |
1 |
427 |
102 |
|
| Hähnchenherz |
17,3 |
1,8 |
5,3 |
519 |
124 |
| + Vitamin B1 |
| + Vitamin B2 |
| + Niacin |
|
| Hähnchenleber |
22,1 |
1,2 |
4,7 |
569 |
136 |
| + Vitamin B1 |
| + Vitamin B2 |
| + Vitamin B6 |
| + Niacin |
| + Eisen |
|
| Huhn (Suppen-) |
18,5 |
0 |
20,3 |
1075 |
257 |
|
| Pute (ausgewachsen) |
19,2 |
0 |
15 |
887 |
212 |
|
|
Pute (Jungtier) |
22,4 |
0 |
6,8 |
632 |
151 |
|
| Putenbrust |
20,5 |
0 |
3,6 |
477 |
114 |
|
| Putenschnitzel |
22 |
0 |
5 |
607 |
145 |
|
| Wachtel |
22 |
0 |
10 |
732 |
175 |
|
|
|
