www.naehrwerttabelle.de - Kalbfleisch

info@naehrwerttabelle.de <<<<<<<<<< <=> <=> <=> >>>>>>>>>> designed by: web-context.de

Kalbfleisch:

Alle Angaben beziehen sich auf Portionen a 100 g!

Bezeichnung

Eiweiß

Kohlen-

hydrate

Fett

kJ

kcal

sonst. Infos

Bries

17,2

0

3,4

414

99

Brust

18,6

0

6,3

548

131

+ Vitamin B2

+ Niacin

Filet

20,6

0

1,4

402

96

+ Vitamin B2

+ Niacin

Frikassee

9

1

5

372

89

Geschnetzeltes

9

1

3

264

63

Haxe

20,9

0

1,6

410

98

+ Vitamin B2

+ Niacin

Herz

15,9

1

5,1

477

114

+ Vitamin B1

+ Vitamin B2

+ Niacin

Keule (Schlegel)

20,7

0

1,6

406

97

+ Vitamin B2

+ Niacin

Kotelett

21,1

0

3,1

469

112

+ Vitamin B2

+ Niacin

Leber

19,2

4

4,1

544

130

+ Vitamin B2

+ Vitamin B6

+ Niacin

+ Eisen

Nacken (Kamm)

20

0

4

498

119

Nieren

16,7

0,8

6,4

536

128

+ Vitamin B1

+ Vitamin B2

+ Vitamin B6

+ Niacin

+ Eisen

Rollbraten

14

2

8

569

136

Roulade

21

0

2

427

102

Schnitzel

20,7

0

1,8

414

99

+ Vitamin B2

+ Niacin

Steak

20

0

2

439

105

Zunge

17,1

0,9

6,2

536

128

+ Vitamin B2

- Cholesterin

Infos und Anregungen an: Jürgen Vogel, Schloßstraße 64, 53773 Hennef oder info@naehrwerttabelle.de

Copyright © by Jürgen Vogel

Angaben, Hinweise Tipps und Anregungen auf dieser Seite wurden vom Autor sorgfältig recherchiert und erwogen, es kann

jedoch keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.

Der Herausgeber ist nicht verantwortlich für die Inhalte fremder Seiten, die über einen Link erreicht werden!