|
|
Milch und Milchprodukte (ohne Käse):
Alle Angaben beziehen sich auf Portionen a 100 g!
| Bezeichnung |
Eiweiß |
|
Fett |
kJ |
kcal |
sonst. Infos |
| |
|
|
|
|
|
|
| Buttermilch |
4 |
4 |
1 |
172 |
41 |
|
| Dickmilch |
3,5 |
4,5 |
3,5 |
264 |
63 |
|
|
Joghurt (natur, 3,5 % Fett) |
3,9 |
4,6 |
3,8 |
285 |
68 |
|
| Joghurt (natur, 1,5 % Fett) |
3,6 |
4,7 |
1,6 |
201 |
48 |
|
| Kakao (aus Trinkmilch + 1TL Kakaopulver + 1 TL Zucker) |
3,5 |
9 |
3,9 |
343 |
82 |
|
| Kakaotrunk |
3,5 |
10 |
0,5 |
247 |
59 |
|
| Kefir |
3,2 |
4,6 |
3,5 |
264 |
63 |
|
| Kondensmilch (10 % Fett) |
8,8 |
12,5 |
10,1 |
736 |
176 |
| + Calcium |
| + Vitamin
B2 |
| + Kalium |
|
| Kondensmilch (7,5 % Fett) |
6,5 |
9,7 |
7,6 |
556 |
133 |
| + Calcium |
| + Vitamin
B2 |
| + Kalium |
|
| Kuhmilch (H-, 3,5 % Fett) |
3,2 |
4,7 |
3,5 |
268 |
64 |
|
| Kuhmilch (H-, 1,5 % Fett) |
3,3 |
4,7 |
1,5 |
188 |
45 |
|
| Kuhmilch (H-, entrahmt) |
3,5 |
4,8 |
0,1 |
142 |
34 |
|
| Kuhmilch (Trink-, 3,5% Fett "Vollmilch") |
3,2 |
4,7 |
3,5 |
268 |
64 |
|
| Kuhmilch (Trink-, 1,5 % Fett) |
3,3 |
4,7 |
1,5 |
188 |
45 |
|
|
Muttermilch |
1,2 |
6,9 |
3,7 |
276 |
66 |
|
| Saure Sahne |
3 |
4 |
10 |
477 |
114 |
|
| Sauerrahm |
2,9 |
3,7 |
18 |
787 |
188 |
|
| Schlagsahne (30 % Fett) |
2,4 |
3,4 |
31,7 |
1293 |
309 |
|
|
|
